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一:确定方案制作的前提

在制作方案之前,餐厅经营者必须了解餐厅的整个装修是否全部完成?餐厅运营人员和服务人员是否全部到位并能各司其职?能否保证餐厅开业的正常运行?餐厅本地消防、工商、城管、环卫等单位关系是否已经协调一致?餐厅经营者在制定方案的时候要确保这些都已经完成然后就可以进行下一步工作。

二:确定具体的开业活动时间和主题

该餐厅的具体活动时间是多少?格式为:xx年xx月 xx日——xx年 xx月xx日,共计x天。

本餐厅方案主题是什么?

举一个例子。“天上掉馅饼,火锅免费整”“开店钜惠,全场8折,饮料免费喝”等,根据自己的餐厅内容来制定,最好用一些有噱头的词语来引起大众的注意力。

三:确定本次活动的预算

此次活动所需要的物资和资金预算(最好的话用表格的形式展现,方便统计)

四:活动的前期策划准备工作

1.菜品的质量必须得到保证

一个餐厅经营的基础就是菜品。所以在开业前,餐厅经营者必须对菜品严格把关,保证口味和特色,让客户在开业当天来吃的开心并觉得餐厅非常有特色。

2.保证餐厅服务质量

餐厅服务是一个非常重要的问题,餐厅的服务态度是一家餐厅经营的门面。怎么在开业当天保证服务质量不打折扣,餐厅服务井然有序,减少顾客的抱怨等等,这些在前期准备的时候都要做好对餐厅服务人员的培训工作。

3.前厅与后厨的配合一定要默契

上菜速度也是一家餐厅对于客户体验好坏的重要组成部分。前厅与后厨配合得好,就会加快餐厅的出菜速度,保证食客的用餐体验,确保上菜不出错。这些都是有助于新开餐厅给与顾客的第一印象。

4.开业前期店内气氛营造与烘托。

餐厅整体活动风格的确立包括餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券、DM单、POP海报、活动气球、等等,在开业前期就要全部准备充分。而在堂内布置方面,也要尽量的突出一种活动氛围,包括张贴活动海报,横幅等等。特别是涉及活动的具体折扣,要用醒目的颜色和字体展现出来,员工方面可以的话尽量统一着装。其实不管餐厅的大小,统一着装都会给人一种整齐感和专业感,在餐厅开业的时候给顾客的第一印象会比较好。

5.店外的氛围营造和烘托店外的话可以摆一些花篮、气球、POP海报,这样可以吸引顾客停足观看。还可以放一个气拱门,拱门大小视餐厅大小来定。拱门内容可以写“**火锅,全国第**家连锁店隆重开幕”。拱门的旁边各放一个气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝XXX火连锁盛大店开业;全场一致8折,饮料免费畅饮。(一正一反)。

另外可以找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国第**家连锁店隆重开业!开业大酬宾:全场8折钜惠(菜品),饮料免费畅饮、吃XXX火锅,好礼不能停。活动时间:2017年11月1日--2017年11月11日。

不能遗忘的一点就是一定要写一个备注,方便到时候活动方案更改给顾客带来的不利影响。

例如:备注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。

6.广告宣传投放

根据自身餐厅具体情况,选择适合自身的广告投放平台。大的餐厅可以到当地的电视台,报纸刊登广告。小点的可以在当地的大V平台去付点钱让他们帮你宣传,也可以去发点传单之类的。传单的话每天1000-2000份,三天共计3000-6000份左右。

餐厅开业的重要性小编就不再过多赘述了,经营者开业前一定做一个完整的活动方案,才能保证活动当天的正常进行。千万别忘记了活动完了之后一定要信息反馈记录,不断总结自己的不足,这样才能更好的经营好餐厅。

不知道你是打算开内衣店还是女装店,或者说是其他店铺。如果是做加盟店,相对新手而言会比较轻松一些,如果是做散货店的话,希望我下面发的内容对大家能够有所帮助。

一、概述

有人说开店的三个关键条件:“第一是地点;第二是地点;第三还是地点”。由此可见店铺的开发对于本企业专卖店的成功经营所具有的深远影响。盟主和加盟商之间需要紧密配合,全方位地思考和制定开店的策略,以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内备妥。以便争取到最快、最高的经济效益。

二、流程

市场分析-商圈调查-选址-装修-开业筹备-开张。

分析:

1、考虑服饰店为新店,为减少租金,减少费用,店面积少点可以,因此决定先租10平方左右的店铺即可。

2、有两处繁华地段,但经营品牌就必须在此品牌一条街。只有在此街找店铺才有商业氛围。

3、须是经营一家综合店,才适合当地情况,因专卖一品牌风险较大。要含盖二线、三线品牌、配饰等。

选址:

开店,是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确,自己开店当老板,假如经营状况比较理想,不仅可使你的财产得到有效的保值增值,而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。要开店,就不能不考虑选择店面的问题。有关专家曾经指出:找到一个理想的店面,你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的,它往往直接决定着事业的成败。那么如何才能选好理想的店面?有开店打算的人不妨参照下列做法——

第一步:选好地段和店面

选择经营地段要把握以下几个关键:

把握“客流”就是“钱流”原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。客流量较大的地段有①城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”);②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站);③医院门口(以带有住院部的大型医院为佳);④学校门口;⑤人气旺盛的旅游景点;⑥大型批发市场门口。

利用“店多隆市”效应我们不妨来听一听消费者的说法:某公司的白领陆小姐是鲜花消费的大户,经常要送花篮花束给客户和朋友。她说,除了特别着急时有可能会就近找一家花店买花,绝大多数时候都是赶到体育场路上去买,因为那里花店多,花色品种齐全,选择余地较大;在某高校任教的江女士每次要买服装,也总喜欢到东坡路、武林路等服装店密集的地方去选购,她认为店多除了款式也多之外,可以货比三家,还起价来也比较容易。因此别担心同业竞争,一旦同业商店越开越多,就会产生聚集效应,容易扩大影响,凝聚人气,形成“××专业街”,生意必定反而比单枪匹马更容易做。

注意因行制宜营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意还不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。

第二步:作进一步的考察

在初步选定开店的地点后,还应作进一步的全面考察,对相关的情况做一定的调查分析后,方能决定是否最后定点于此。主要考察以下几方面的情况:

店面本身的情况:开音像制品店的小罗不久前从别人手里盘了一个店面下来,这个面积达15平方米的店面位于次繁华地段,每天的人流量也十分的可观,可是租金却非常便宜,每月只要800元,小罗以为捡到了便宜,偷偷直乐。没想到,花了一万多元装修停当,隆重开张还不到一个月,一纸《拆违通知书》把他打了满头晕。原来,上家通过内部关系得知店面迟早要拆,便来了个金蝉脱壳,捞了一票便溜之大吉,剩了个箍儿让小罗来套。所以,在租店面之前,一定要对店面的情况作一番仔细的调查了解。

房东的背景:有的人急于寻找店面,就满大街搜寻,有时还真能被他找到几家正挂着“转让”字样的店面,便迫不及待地与之谈判、交付定金甚至租金。其实这种做法是极其草率的,很容易带来一系列的后遗症。假如你真的看中了店面,最好先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者),对其背景情况基本了解,觉得可靠后再进行接触。一般最好直接与真正的房东谈,假如房东表示已将承包权出租,不愿再插手时,你再与现在的店主谈判也不迟。另外,一旦谈成功,也要注意必须正式前协议并要求到房产所有者那里更改租赁人姓名。

同业竞争情况主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩,可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况;而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。

客流状况“客流”就是“钱流”,考察客流状况,不仅能使你对今后的经营状况胸有成竹,而且还能为你决定今后的营销重点提供科学的依据。客流状况主要考察这些内容:①附近的单位和住家情况,包括有多少住宅楼群、机关单位、公司、学校甚至其他店家(这些店家极有可能会成为你的常客);②过往人群的结构特性,包括他们的年龄、性别、职业等的结构特性和消费习惯;③客流的淡旺季状况。比如学校附近的店面要考虑寒暑假、机关和公司集中地段的店面就必须掌握他们的上下班时间、车站附近的店面应摸清旅客淡旺季的规律,这些都是你设定营业时间的重要依据。

第三步:尽快拿下看中的店面

一旦找到理想的店面,就要当机立断,出手迅捷,尽快拿下看中的店面,否则夜长梦多,很有可能会因你的片刻迟疑而被别人捷足先登,导致错失良机。如何拿下店面?谈判自然是至关重要的。

谈好房租价格对于开店来说,房租往往是最大的一块固定成本,在与房东侃价之前,你自己心里首先应该有一个谱,先自定一个能够接受的最高价,这个价位必须是:①你觉得自己是有把握负担得起的。尤其是在必须一笔付清数年租金的情况下,看看自己有没有给付的能力;②预算一下,估计是有钱可赚的;③再向附近类似的门面打探一下,价位也是基本一致,说明是比较合理的。然后再依据这一自己设定的最高房租价格,比较房东给出的房租价格,权衡后进行侃价谈判,就比较容易成功。

谈好缴付方式缴付房租有多种方式,一般最常见的有按月结算、定期缴付和一次性付清三种。假如房东除了固定的月租金外,还要根据你的经营状况分享一定比率的利润的,可以采用按月结算的方法,这样能及时结算,以免拖久了增加计算难度,双方都会比较满意;有的门面房定下一年或两年的租金后,其后再要续租的话,常常要按一定的比率逐年递增,这种情况下最理想的租金缴付方式是每半年或一年集中缴付一次,这样一旦你有了新的店面或有转业的意向,就不会损失保证金了;还有的店面是长期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足够的资金,而且看好你选定的店面,也可以一次性将十年二十年的房租全部付清,这样既可免除门面半途被别人高价挖走之虞,也能不受涨租的影响,节约不少租金,因为从长远看,门面的房租总体是呈上升趋势的。

谈好附加条件与房东谈判,除了谈租金外,还要注意谈妥有关的附加条件,这也可以使你节省不少开支。首先,你在租房前应对店面内现有的情况,包括装修状况、设备状况等都了解清楚,然后通过谈判,要求房东在出租前对门面房进行基本的整修,如拆除原有已报废无法再利用的设备和装修,对店面的房顶、地板、墙壁作基本的修缮,添置或维修水电设施等,或者要求房东承担相应的费用,在租金中予以抵扣。总之,要尽量争取节省开销。

同时,你可以通过谈判要求免付押金。一些黄金地段的门面房押金也往往是比较可观的,虽然这钱最终是要还给你的,但如果你一直经营下去,这笔钱也就等于搁死在了那儿,对于资金紧张的创业者来说,这也是一个不小的“包袱”,如果谈得好,完全是有可能卸掉的。另外,还可以通过谈判要求延期缴付房租。尽量压低初期的租金,待一段时间生意走上正轨后,再按标准支付,并补足前期的差款。只要你言辞恳切、入情入理地分析给房东听,并能主动限定延期期限,有些通情达理的房东是会答应的,这也可以为创业初期减轻不少经济负担。

三、费用预算

1、预算(投资额为2000元左右做市场分析调查[主要是广州,东莞,深圳各地区流行趁势及进货行情]提前预付6个月店租,3000元/月合计18000元总计2万元)

(1)、装修:A、灯具、全身模特X3、半身模特X2 1000元

B、店内装饰1800元(约10平方左右)

(2)、产品首批调货1.2万元(3个档次,其中主要中高档占65%,补充中档占30%,特价品、服装配饰占5%)(中高档次进价为40-50元之间\\中档次进价为20-40元之间\\特价,服装配饰进价为5-15元之间)

四、经营效果分析:

a)经过一年的销售,基本收回投资成本,以每月月销1万计算(年营业总额12万元,除去产品成本(因产品折扣率不同,此处不详细说明)大约6万元,毛利为6万元,全年费用:

i.店租:3000元/月*12=36000元/年

ii.员工工资:1人(导购1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工资总计:15600元

iii.工商税务等:1800元/年

iv.水电费、电话费:500元/月*12月=6000元/年

v.广告投入:2000元/年

以上汇总,全年费用为2.54万元,全年纯利为:6-2.54=3.46万元

b)第二年收入计算:每月纯收入为:3.46万元/12月=0.288万元

店面的成败在于管理和销售,这两个方面管理好了,那么赢利也为期不远了。

(一)专卖店管理制度

为规范专卖店管理,体现专卖店品牌形象,特别制定本管理制度:

1、导购需按店规穿着导购服装。

2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。

3、每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。

4、待客须热情、仔细、认真。

5、请节约用电,白天开室内“外孔灯”、“壁图灯”,阴天时加开“灯光模特”。每天傍晚开室内“内、外孔灯”、“灯光模特”、“室外孔灯”;20:00至22:00开“招牌射灯”。请节约用水。

6、节约电话费,每次打电话不可超过5分钟。每月电话费最高限额100元/月,超过部分由导购共同承担。

7、每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若发现欠缺及假币,由导购承担。

8、若导购辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职。

(二)、行为规范、工作积分(10分为满分)

五、店铺管理和导购培训:

终端的销售工作最终是靠导购来完成的,经过培训的导购和没经过培训的导购。

1、打扫卫生不干净扣1分。

2、无礼貌用语扣1分。

3、收银单书写不全扣1分。

4、迟到、早退扣1分。

5、摆货不整齐扣1分。

6、模特三天换一次内衣,没执行扣1分。

7、高柜货物一星期调换一次,没执行扣1分。

8、钱币出现缺欠情况,假币情况扣1分。

9、不节约用电、用水、用电话扣1分。

10、在营业时间谈论私事、嘻戏、聊天、无执行轮流休息扣1分。

11、待客不认真、不热情扣1分。

12、每月请假次数超过3次扣1分。

注:6分为及格,若连续2个月不及格,则自动辞退。

(三)、导购用语

1、顾客临近店里,首先致问候语“欢迎光临,请随便看看(普通话)!”

2、当顾客的目光停留在某一款式时,对产品的功能及款式卖点进行介绍,并建议其试用“大姐/小姐,这个款式是今年最流行的款式,具有某某优点,某某人已购买了,穿起来后特别合适,您试穿一下。”并主动询问其码数,并将货物取下来,交到顾客手中。

3、对顾客感兴趣的衣服提出试穿:“根据我的经验,请相信我,这个款式及颜色非常适合您,您试穿一下。”

4、若顾客选定某款服装,要及时赞美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您选的是我们公司最畅销的款式,我将它包好。”

5、不要问顾客试穿后觉得怎么样,应主动说:“您穿这个款式及穿后非常得体。”

6、交收现金,应唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多谢!”

7、交接产品时。“请收好,多谢惠顾!”

8、顾客挑了不买时。“没关系,欢迎您再次光临,某某时候我们有新款进货,有适合时再来。”

9、当顾客所需的服装没货时。“对不起,您想要的款式(号码)暂时没货,如您方便的话,请留下你的联系方式,有货我们会马上通知您。”

10、当顾客要求打折扣时。“对不起,我们公司有严格的促销制度,全国统一,请原谅不能打折。”

11、顾客要走时,双目平视对方,送到店门口,点头,“请慢走!”

12、接电话时,应说普通话“您好,<店铺名称>”,挂机时,“再见。”

(四)、专业知识

服装小店的经营状况如何,跟商品的定位和进货的眼光很有关系。要做好一家服装店,除了要有良好的销售方法外,最关键的一点是要“懂”进货。这个“懂”字包含的内容非常多,不仅要知道进货的地点、各批发市场的价格水平和面对的客户群,还要了解小店针对客户群的喜好、身材特点,更重要的是要会淘货,要炼就一双选货的火眼金睛。这种历练需要时间和经验的不断积累,要达到炉火纯青的境界,至少要3年左右的时间。

服装进货要适销、适量,简称“双适”,是经商者必须把握的关键一条。经营服装,既要适销,又要适量,但两者很难掌握“准”。很多初次开店的投资者因为眼光不准,都在第一次进货时吃过大亏,有人甚至笑称:开服装店的第一批货都会积压,所以最好第一批少进一些货。(每款按当地身材特点进货,码比分配1:2:1或1:2:2:1,颜色根据市场需求,不要根据自己爱好进货,否则只能自己穿拉!!!)

服装店的经营旺季为每年5至8月和10月至次年的春节,利润一般在30%至120%之间。刚上市的新款流行服装利润最高,可达200%,随着流行季节的过去,服装价格也逐步降低,到季节末尾,利润只有10%至20%,甚至保本销售,以便回笼资金。至于那些亏本销售的招牌,都是商家招徕顾客的噱头,商家绝不会做亏本的生意。即使有少数亏本,与大部分的高额利润相比,实在是微不足道的。

六、店进销存管理

1、日销单

2、每日盘点货物记录

3、每月进销存表

4、进货单

七、促销活动

1、开业九折。

2、情人节:在全市挂横幅广告布条,广告主题:“情人节送什么欧娜达内衣紧紧吸引您的最爱”,购物并送巧克力,在全市引起轰动,有不少人把此广告词作为口头禅。

3、三八节:在全市挂横幅广告布条,广告主题:“做个让男人心动的女人”,购物并肩带,两次的广告活动,确立了本店在本市的领导位置,让同行没有还招之力。

4、为了增加购物的乐趣,本店出台购物抽奖:购满100元可参加购物抽奖,奖金为价值5-100元的购物券,此活动的推出,让本店的销售增长20%以上。

5、清理库存:A、对滞销品进行打折,5-8折,B、“买一送一”,买服装送配饰。

6、长期赠送:购满88元,送精美化妆镜一个(自行购买,印上店名和电话,对店的宣传效果明显)。

如条件许可,可有长期的促销活动,同时,促销活动要不断的变换,给消费者以新鲜的感觉。

八、经营心得

1、旺地生意一定会旺。

2、导购一定要放手让其发挥,要有专业知识,对其管理要明确,制度化,一定要有合理的工资提成。

3、货品的价位要互补,不能吊死在一棵树上。

4、多搞促销活动,除了公司规定的活动外,还必须设法在“S”市扩大知名度。

5、对老顾客、持有贵宾卡的顾客进行客户管理,顾客生日、节假日、新货上市、促销打折均要发短信给顾客,保持联络,建立良好的关系。

6、不要贬低竞争对手,特别是一些档次较高的品牌,对竞争对手的经营情况要进行分析,借鉴别人的优点,共同营造良好的市场氛围。总之,要经营好一家内衣店要先端正心态,不要存在暴富心理,用心做好店铺管理,与顾客建立依赖关系,积累点滴经验,多向一些成功经营者虚心学习,要订立目标,经营好一家就将成功经验进行复制,在不同地方多开几家连锁,在本地区做到行业第一.

九、营业证照申请

在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业。证照的申请分为二种,一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只须办理营利事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,都只有办理商行的营利事业登记。除此之外,还要向税务机关请领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。

除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。

所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册,不论是申请公司、行号,或注册服务标章,皆可委托代办公司办理。

做活动店面门口怎么摆设有气氛?

您好,可以摆设花篮,还有铺设红地毯,还可以制造砸金蛋,充气拱门,卡通充气人等等。有时间要多出生走走看看,可以借鉴别家的基础上稍微改动就是您自己的活动主题,祝您生意兴隆。

商业店面门口能摆设摊位吗

应该能吧,兄弟肯定是你的钱没送到,才让城管的查类,只要不阻碍交通就行啊

店面门口怎么摆放太极八卦镜?

勿轻易摆放。会得罪对面或者人家

门口狮子怎么摆设

狮子是万兽之王,勇猛、凶悍、魁梧。在传统庙宇建筑中,石狮子是稳固门柱及安装门板的一个重要构件。不只宫殿、陵墓、文衙、武辕的前面立著一对石狮子,有些讲究的住宅,大楼华厦前,也往往树立著一对石狮子。

石狮子都是一公一母两相对望,分置于大门入口两侧;左边是雄狮,前足旁有一串钱并戏弄彩球;右边是母狮,前足旁有小狮。在安置时,务必要让其狮面向外,千万不可将狮面向内。

石狮子的勇猛、威武,可以辟邪驱魔,达到护卫镇宅之功。

本文摘录于国际命学教授杨登嵙博士所发表的文章。

店面门口不能摆放

文财神和武财神的摆放方法的确是不一样的。因为虽然大家都叫财神,但是仍然是有不同的,这里我跟你说一下你就知道应该怎样摆了。

文财神属于送财财神,意思就是说他把财气送给你。而武财神属于招财财神,意思就是说他从各个地方吸收财气过来给你。所以武财神应该面向门口,以能吸收更多财气。而文财神不能面向门口,这样的话财气会流出去,称为漏财。

如果店子太小的话是不适宜摆放文财神的,因为店子太小聚不住财气,而且没有什么适合的地方,就像那种普通的糖烟店那样,整个店面像一个房间那样的,摆在什么地方都会面向外面,如果面向里面的就造成神像“面壁思过”了。而且财神是要上供台和上香的,太小的店子不合适。这时候摆放在家里会比较好,神像至少不应该面向大门口和很大的阳台。

如果店子比较大的,可以在店门口背面的那面墙上或者侧面的那面墙上弄一个挂供台,在这里摆放文财神像比较好。这样就可以解决神像不能面向大门口的问题了。但是我们要保证摆放神像的供台的两旁不能堆放太多的杂物,不然是对神的不尊敬。

店铺一般面积比较小,所以只要符合文财神不能面向大门口,武财神不能面向店面里面就行了,其他摆放的方位一般比较难将就到。如果是好的话应该摆在这个地方不犯以上禁忌的财位上。但是财位是每年都变化的,所以要将就也很难,总不能每年都换一次方位,经常换方位也是对神的不尊敬。

dnf摆摊怎么摆在上面门口

在下一个门的门口,越靠近越好,能把摊位卡到下一个门,但是别人都点不开你的摊位

活动没有气氛,怎么出量

卖场:利用客流和道具进行促销氛围的营造

客流量是促销活动最好的氛围,促销活动成功第一步就是宣传到位,外围造势一定要做足,这样才能把人吸引进来,顾客才有感受卖场氛围的机会。通过活动单页,还有电视、广播、报纸等媒体,以及宣传车、街道横幅、灯箱片等,将活动资讯全方位、多角度地传递给顾客,营造出浓浓的促销氛围。

1、可以利用促销标志或者特价标签来烘托促销氛围。促销标志是对促销活动在卖场内的一种提醒,其作用在于对公告中的促销活动与卖场陈列面上的商品,搭建起一座对消费者有所***的桥梁,提醒作用远大于暗示作用。据统计,相同价格的商品在有促销氛围烘托和无促销氛围的烘托,其销售落差接近15%。可以看出,就销售而言,促销氛围烘托可以直接对商品的销售产生拉动。2、卖场里做特价是非常吸引人气、烘托氛围的,特价机主要是以低端价位的机器为主。这种活动力度的号召力非常强,买特价机的顾客无形中也烘托了现场氛围,形成一种销售气场,***了其他顾客的消费,将气氛推向了***。活动前和供应商争取好促销资源,买空调可以送空调被、小风扇等赠品,同时,还可以参加抽奖活动。配合著门店的播音系统,反复地将介绍活动细则,活动的主题和卖点传递给顾客,从而激发起顾客强烈的购买欲望。

卖场环境的布置要紧扣活动主题

环境氛围的营造要更多地结合活动的主题,给消费者造成一种心里暗示。夏季卖场整个环境主题就要营造出清凉、清爽的感觉,与之对应的吊旗、色块、商品、服装和背景音乐等都要体现出这个特征。卖场要挂蓝色或者绿色的吊旗,礼赠品的堆头设计,地贴、海报的设计也要以蓝色为主色调。

通过销售人员营造一种无形的促销氛围

商场销售人员在现场通过自己的口才来表演的一种氛围,也是直接促进销售的技巧。营业员的着装和他们的积极表现,都是氛围的活灵活现的体验。作为气氛的调节者,首先店员要有一种忙碌的感觉,即使是假装的,也比呆呆站立要好得多。比如没有顾客上门时,可以做些整理、检查商品的工作,为下次销售做好准备。中场休息时或用餐时营业人员须轮换,保证促销台前随时有人招呼顾客。

活动时,每个营业员见到顾客首先要说“您好”,然后向顾客介绍卖场现在正在搞什么样的活动,如果是顾客感兴趣的话,可以一边引导顾客到活动柜台,一边向顾客介绍活动特色和细则。让顾客感觉到门店正在进行非常大的促销活动,再通过门口的地贴直接引导顾客到活动柜台,通过道具、营业员和广播介绍,时时处处都在向顾客传递著活动资讯。

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